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Grillseminar «Grill mal Wild»

Wild auf Wild? Unser Grillprofi führt Sie ein in die Welt des «Grill mal Wild».

Wurstseminar „Siedwurst-wursten“

Wurst(e) mal traditionell In diesem Wurstseminar erfahren Sie etwas über die Geheimnisse bei der Herstellung der Traditionswurst und helfen beim Abfüllen und "Abspiesseln" der legendären Brühwurst mit. Anschliessend geniessen Sie in der gemütlichen Metzgerstube «meet & (m)eat« das traditionelle Essen: Siedwurst mit Chäshörnli und Apfelmus.

Wintergrillen «Feuer & Eis»

Wenn Sie auch zur kalten Jahreszeit Lust aufs Grillieren verspüren, dann lassen Sie sich dieses Feuerspektakel bei eisigen Temperaturen nicht entgehen. Erfahren Sie vom Grillprofi, wie saisonale Produkte auf den verschiedenen Grills am besten gelingen.

Wurstseminar „Schmid St. Galler OLMA-Bratwurst-wursten"

Schmid St. Galler OLMA-Bratwurst-wursten und geniessen.

Kleiner Grill-Lehrgang

Ein Grill-Event für Freunde des Feuers Der kleine Grill-Lehrgang ist die kleinere Version unserer Grillseminare wie zum Beispiel dem Grillseminar "Feuer & Flamme". Wenn Sie mit Gleichgesinnten zusammen ein gemütliches Grillerlebnis zelebrieren wollen, dann begeistert Sie dieser kleine Grill-Lehrgang ganz bestimmt.
Daten für 2026 folgen

Grillwoche «Feuer & Flamme»

Bruno Inauen, unser erfahrener Fleischsommelier, führt Sie genussvoll durch das Grillseminar. Lassen Sie sich von saftig zubereiteten Fleischstücken, hausgemachten Würsten und köstlichen Beilagen vom Holz-, Kohle- und Gasgrill begeistern.