Erlebniswelt & Genussladen
Ausstellung "rund um den Genuss"
Das Breitenmoser Gustarium bietet eine schweizweit einzigartige, interaktive Ausstellung im Appenzellerland – ein Erlebnis für alle Sinne. Im Zentrum der Ausstellung steht ein detailgetreu gestaltetes Appenzellerhaus. Besucher entdecken hier das traditionelle Metzgerhandwerk, Geschichten und Anekdoten, Appenzeller Kultur und Überraschendes in einer Ausstellung. Die Ausstellung ist kostenlos, gefällt Gross und Klein und ist für deutsches, englischsprachiges und französisches Publikum geeignet. Die Ausstellung kann zu den Öffnungszeiten des Gustarium besucht werden.
Genussladen
Vor oder nach dem Besuch der Ausstellung lädt der Genussladen zum Stöbern und Verweilen ein. Hier finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an süssen und würzigen Appenzeller Delikatessen, stilvollen Geschenkideen und vor allem hauseigene Spezialitäten aus dem Hause Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten. Viele Produkte dürfen degustiert werden – ein echtes Genuss-Erlebnis! Der Genussladen ist täglich geöffnet (ausser an Sonn- und Feiertagen).
Spontanbesuch - Essen, Trinken und Geniessen
Während den Öffnungszeiten sind Sie jederzeit herzlich eingeladen, ins Breitenmoser Gustarium zu kommen um hier die Seele baumeln zu lassen und Energie zu tanken. Geniessen Sie kalte oder heisse Getränke und ein Vesperplättli mit hauseigenen Appenzeller Spezialitäten - frisch aufgeschnitten von der "Berkel". Entspannen Sie in der Metzgerstube "meet & (m)eat" oder am Hochtisch auf der Grillterrasse.
